Skip to main content

Aplikasi "Cookpad"

Memasak mungkin bisa dibilang menjadi keterampilan dasar yang rata-rata harus dikuasai oleh seorang perempuan. Namun, bukan berarti semua wanita harus "jago" masak atau harus punya hobby masak. Ya, intinya kalau ngobrol dengan orang zaman dulu, mendengarkan wejangan dari nenek atau ibu, pasti ketika berbicara tentang tugas seorang wanita, salah satunya adalah memasak.

Saya jadi teringat perjalanan saya mengenal dapur, alat dan bahan masakan serta mulai memberanikan diri memasak tidaklah terlepas dari peran "Mamah". Ya, ibu saya adalah sosok yang pertama kali mengajarkan saya memasak, meskipun tentu tidak secara khusus mengajarkan. Namun, keseharian mamah memasak untuk keluarga menjadi inspirasi dan motivasi tersendiri kenapa akhirnya saya mau belajar memasak.

Saya teringat saat SMP mulai sering membantu mamah untuk sekedar mengupas bawang, mencuci sayuran atau menggoreng tahu. Namun, akhirnya obrolan di dapur saat membantu mamah memasak membuat saya akhirnya tahu beberapa resep masakan, tips memasak, dsb. Pengalaman belajar memasak bersama mamah menjadi momen yang sangat berkesan hingga kini.

Masakan mamah tentu menjadi masakan paling enak dan favorit bagi keluarga kami. Rasanya setiap yang dimasak mamah selalu menjadi masakan spesial. Hingga suatu saat saya dan teteh pernah menuliskan kumpulan resep masakan mamah di komputer. Sayang komputernya kini sudah rusak, dan file nya tidak sempat "diselamatkan". Sudah hampir delapan tahun mamah terkena stroke. Akhirnya "koki" kami di rumah kini sudah tidak bisa memasak lagi. Bahkan beberapa resep masakan pun beliau lupa. Namun, kecintaan mamah pada dapur, membuat beliau selalu turun langsung melihat anak-anak perempuannya yang sedang menyiapkan menu lebaran.

Dengan berkembangnya teknologi, kini para ibu khususnya tidak perlu lagi repot untuk mencatat berbagai resep. Dengan mengunduh aplikasi seperti "Cookpad" para ibu bisa bereksperimen dengan berbagai resep masakan dari seluruh penjuru nusantara. Mulai dari gulai, sate, soto, rendang, kue kering dan camilan pun ada di aplikasi ini. Tinggal para ibu memilih saja kira-kira resep mana yang mau dieksekusi.

Aplikasi cookpad sangat membantu bagi para ibu, khususnya ibu-ibu yang baru pertama kali "terjun" ke dapur untuk bereksperimen. Banyak resep masakan yang bisa di recook. Kemudian kita bisa mengirim fotonya kepada penulis resep. Fitur Cookmark membantu pengguna untuk menyimpan resep dan foto masakannya, sehingga jika suatu saat membutuhkannya bisa dengan mudah dicari.
Umumnya permasalahan para ibu dalam urusan memasak adalah menentukan menu masakan. "Mau masak apa ya hari ini?" mungkin itu menjadi pertanyaan yang muncul di benak para ibu. Dengan aplikasi ini setidaknya para ibu bisa mencari inspirasi resep masakan. Tentunya disesuaikan juga dengan budget dan stok bahan masakan di rumah.
Pengguna aplikasi ini juga bisa bergabung dengan komunitas Cookpad dengan berbagi pengalaman melalui memasak. Misalnya saja kita bisa menulis resep makanan favorit keluarga di cookpad.

Aplikasi memasak memang bisa membantu kita untuk mendapatkan ide. Namun, soal citarasa jangan percayakan 100% kepada aplikasi ataupun resep yang bertebaran di dunia maya. Karena realitanya, memasak itu adalah tentang kebiasaan, pengalaman, selera dan cita rasa. Saya seringkali berbinar saat me-recook suatu resep kemudian hasilnya sesuai harapan. Tapi tak jarang hasilnya kurang memuaskan. Nah, mungkin itu menjadi bagian dari proses belajar memasak sesungguhnya. Hal terpenting adalah kita menyajikan setiap masakan dengan penuh cinta dan suka cita.

Selamat memasak untuk keluarga tercinta😉

#Day 16
#Tantangan10Hari
#Level12
#KuliahBunsayIIP
#KeluargaMultimedia

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Peran Adab dalam Memerangi Pergaulan Bebas

Presentasi hari kedua tantangan level 11 disampaikan oleh Mbak Risca, Mbak Suci, Mbak Thifal dan Mbak Rohmah. Pemaparan diawali dengan menyampaikan data-data terkait pergaulan bebas di kalangan remaja. Dilansir TirtoID (2016), BKKBN 2013 lalu menyebutkan sebanyak 20,9 persen remaja di Indonesia mengalami kehamilan dan kelahiran sebelum menikah. Kondisi ini menyumbang peranan besar dalam jumlah kematian ibu dan anak. Di samping itu, Pusat Unggulan Asuhan Terpadu Kesehatan Ibu dan Bayi pada 2013 juga menyebut, sekitar 2,1 – 2,4 juta perempuan setiap tahun diperkirakan melakukan aborsi, 30% di antaranya oleh remaja. Untuk itu, United Nations Departmen of Economic and Social Affairs (UNDESA) pada 2011 masih menempatkan Indonesia sebagai negara dengan persentase pernikahan dini pada peringkat 37. Menurut BKKN dengan peringkat itu, Indonesia merupakan negara kedua di ASEAN dengan persentase pernikahan dini tertinggi setelah Kamboja. Fitrah Seksualitas pada Usia Remaja Fitrah seksualita...
Post a Comment
Read more

Asyiknya Bermain Air!

Aktivitas bermain yang hampir tidak pernah ditolak Sabrina adalah bermain air. Bahkan tanpa difasilitasi pun, seringkali Sabrina sudah anteng bermain air, alias inisiatif ke kamar mandi. Membawa mainan untuk dicuci atau sekedar bermain sabun dan inisiatif ingin wudhu sendiri. Tentu akibatnya baju basah dan tak jarang membuat saya yang sedang melakukan aktivitas lain, semisal memasak harus berhenti dahulu. Sekedar memastikan bahwa bermain airnya masih "aman" 😬. Hari ini, saya coba memberikan stimulasi kepada Sabrina untuk mengeksplorasi air. Mulai dari memberikan pewarna makanan ke air hingga proses menuang dan membandingkan kuantitas air. Ya, tujuan utamanya untuk melatih motorik halus bagi Sabrina, bagaimana berusaha hati-hati dalam menuang air supaya tidak tumpah dan belajar mengenal kuantitas. Seperti biasa dalam proses belajar selalu ada hal yang di luar prediksi. Artinya apa yang saya sediakan terkadang dieksplorasi sesuai dengan imajinasi Sabrina. Saya sengaja hany...
Post a Comment
Read more

Yuk Kita Berbagi Hadiah

Setelah pekan sebelumnya kami berkenalan dengan teman-teman dari regional lain di Virtual Camp dan mengenal apa keluarga favoritnya, maka pekan ini kami diminta untuk memberi hadiah kepada teman-teman yang sudah kami kenal tersebut. Kami diminta untuk memilih minimal 3 orang teman yang dianggap paling berkesan untuk diberi hadiah berupa "makanan" kesukaanya. Nah, bagi saya pribadi sebenarnya saat berkenalan dengan sebelas orang teman baru di pekan sebelumnya, masing-masing memiliki kesan tersendiri. Namun, ada beberapa yang memang sampai membuat saya berbinar dan mendapat banyak inspirasi. Tantangan di tugas pekan ini adalah bagaimana kita mampu meramu "makanan" kesukaan teman kita, meskipun mungkin kita tidak suka dengan makanan itu. Ya, kami sebenarnya diperbolehkan untuk belanja "makanan" dari toko seperti google. Namun, bagi saya pribadi ada baiknya untuk mengemas dan meramu makanan itu sebelum dikirim kepada teman-teman yang lain. Saya pribadi ber...
Post a Comment
Read more